Nos animaux
Littérature
Arnaud Asselin, juge volaille et toujours attentif aux parutions sur l’aviculture nous propose une revue des dernières parutions. Voici une revue de plusieurs de ses propositions.
Quelques années sont passées depuis la dernière revue de presse. Je sais pertinemment que nombres d’entre nous ne lisent pas beaucoup et pensent qu’investir dans les livres est inutile. Il faut quand même savoir que la culture personnelle et le savoir-faire s’acquièrent par différents biais : l’expérience mais aussi les « mises à jour ».
Voilà pourquoi je vais vous proposer quelques livres que j’ai en général trouvé intéressants. (je ne parlerai pas des « inintéressants », même si cette remarque est subjective). La plupart des livres ont été trouvés sur www.amazon.fr ou www.amazon.co.uk, ou encore sur le site de la FFV.
Poules, Editions ARTEMIS, 2012.
Si vous devez vous procurer un livre sur les volailles, c'est certainement un bon choix. Traduit de l'anglais, ce livre nous explique tout sur l'élevage, les soins, le logement etc. des volailles. Il est composé de belles illustrations et de textes très précis. Le petit moins (si cela en est réellement un) est la présentation des races anglaises, et non françaises (origine du livre oblige!). Cela est aussi une façon d'apprendre sur les autres races.
Le Sérama, JC Périquet & A Verelst, Editions Club de la Meusienne, 2013.
Les auteurs ont souhaité produire un petit livre retraçant la courte existence de cette nouvelle race venue d'Asie. Ce petit livre retrace les origines, l'élevage et surtout une présentation des variétés (même si elles sont encore en cours d'amélioration). Tout éleveur de Séramas se doit de se tenir au courant des évolutions de la race afin de l'améliorer dans les meilleures conditions.
Mes premières poules, F & C Schmitt, Editions RUSTICA, 2013.
Petit livre sur les poules qui va ravir les enfants. Le but des auteurs n'est pas de faire un livre technique mais simplement présenter une approche plutôt ludique. Les textes sont simples et les photos mettent en situation les poules. A offrir aux enfants pour se familiariser avec les volailles ou tout simplement apprendre quelques bases.
Poules, JC Périquet, Editions RUSTICA, 2013.
La mode des races françaises! Depuis quelques années, elles ont le vent en poupe, et c'est tant mieux (même si celles que l'on trouve en exposition ne sont pas encore toutes très bonnes). L'auteur a fait une présentation de toutes les races françaises sous la forme d'un petit résumé du standard complété par une photo (pas toujours très bonne malheureusement). Ce petit livre de faible prix doit être présent dans toutes les bonnes bibliothèques.
Pour ceux et celles qui comprennent la langue de Shakespeare, voici quelques bons ouvrages récemment parus. Je sais que beaucoup vont penser « pourquoi des livres en anglais ? ». Et bien tout simplement parce que les anglo-saxons sont plus prolifiques que les français dans ce domaine. Le choix est beaucoup plus vaste et diversifié. Cela permet aussi d’avoir une autre vision de notre hobby, ce qui ne peut pas être néfaste de prime abord.
Success with chickens, JC J Hobson, Editions QUILLER, 2012.
L'Angleterre est très fertile dans le domaine du livre, entre autre sur les animaux de basse-cour. L'auteur, qui habite dans le Val de Loire, nous retrace les grandes lignes de l'élevage des poules. Il nous parle de toutes les poules, communes ou de race. Les textes sont faciles à comprendre et écrits dans un anglais courant. Il est illustré par de jolies photos.
Ducks and Geese and ..., C Lewis, Editions BLOOMSBURY, 2012.
C. Lewis est un auteur plutôt prolifique dans le domaine avicole. Ici, elle présent les races de canards et oies, mais aussi paons, pintades et dindes. Les textes sont faciles à comprendre. l'aspect négatif de ce livre est les illustrations. Ce sont des dessins à l'aquarelle et non des photos. Tout est affaire de goût bien évidemment.
Chickens, ducks, geese ..., F Hams, Editions LB, 2012.
Que l'attente fut longue! L'auteur a dû attendre plus d'une année pour faire publier son livre, mais quel livre! Il présente l'élevage des volailles sont forme de chapitres bien organisés et surtout bien argumentés et complets. La deuxième partie comprend la présentation des races anglaises et des races étrangères les plus courantes. Les photos sont de bonne facture. Le seul point négatif est la langue. Malheureusement, ceux ne comprenant pas l'anglais ne peuvent pas profiter de ce bel ouvrage, à l'exception des photos.
Revue de presse plus ancienne:
Poules, N SEMENUIK, editions ARTEMIS, 2008
Ce livre est principalement dédié aux descriptions des principales races de poules. Quelques pages au début insistent sur l’histoire des poules et sur les œufs. Les descriptions sont simples, reprenant les grandes lignes du standard. Ce que je pourrais reprocher c’est le choix de certaines illustrations. L’auteur souhaite faire une présentation des races sous forme ‘photo et texte’: or certaines de ces photos sont loin d’être correctes. Néanmoins, l’ensemble demeure convenable.
Cailles et colins, F BERHARDT, editions ULMER, 2009 (français)
Cet ouvrage est dédié aux cailles et aux colins. L’auteur étant un grand éleveur des ces oiseaux, il nous fournit des informations très précises et réelles. Il nous présente les cailles, les colins ; puis les thèmes classiques à savoir élevage, nourriture, logement, maladies, etc…Dans un second temps, une présentation de travaux génétiques est présentée : ‘Comment croiser les variétés ?’ ‘Comment créer une variété ? etc…. J’ai trouvé cet ouvrage intéressant et bien documenté. Il s’adresse au néophyte mais aussi à l’apprentis-sorcier qui veut créer d’autres variétés.
Colombes, Tourterelles et autres…, R LACROIX, editions ULMER, 2008
L’auteur nous décrit les thèmes classiques à savoir l’élevage, la nourriture, le logement, les maladies, etc…des tourterelles et colombes. Les principales races de colombes et tourterelles sont traitées : tourterelles domestiques, maillées, de Chine et encore colombes diamant, américaines, etc…Beaucoup d’informations pratiques sont fournies. Une grande partie du livre est axée sur la génétique : ‘Comment croiser ?’ ‘Quel croisement pour obtenir telle ou telle variété ?’. Des tableaux et des listes de résultats sont fournis. Ouvrage très intéressant et bien documenté pour les éleveurs de colombidés.
Liste existante avant cette mise à jour
Voici des revues que nous vous recommandons, indiquées par plusieurs adhérents.
Cette liste n'est biensûr pas exhaustive.
L'élevage des oies et canards, Alain Fournier, éditions Artémis.
L'élevage des poules, Alain Fournier, éditions Artémis.
L'élevage des lapins, Alain Fournier, éditions Artémis.
L'élevage des pigeons, Alain Fournier, éditions Artémis.
Ces 4 ouvrages de 95 pages sont assez complets et contiennet des notions sur l'élevage, le logement, les soins, la nourriture et les races les plus importantes.
La production du pigeon de chair, 2ème édition, Jean-Luc BOYER et Bernard LARDEUX, éditions France Agricole, tous deux éleveurs passionnés de pigeons et professionnels, ont voulu vous proposer un ouvrage de qualité, complet, où les techniques, les nouveautés structurelles, et les aspects de production et de sélection seront présentés.
Jean-Luc Boyer est aujourd'hui adhérent du Club Avicole du Gâtinais. Un très beau livre d'environ 400 pages et plus de 200 photos toutes en couleur. Ce livre est disponible depuis le 31/03/2006, si vous êtes intéressé cliquez sur le lien suivant:
http://livre-pigeon.ifrance.com
L'univers de poules, adaptation française de Christophe Rosson, éditions Grund.
Ouvrage de 330 pages et 700 photos, en traduction d'un ouvrage allemand sorti en 2000. A considérer comme un glossaire assez complet sur les poules, avec description précise de nombreuses races. Un autre sur les oies et canards doit sortir prochainement.
Elever des poules, Jean-Claude Périquet, éditions Rustica-La vie en vert.
Petit ouvrage sur les poules qui contient des informations générales pour tout éleveur. Une partie sur le choix et l'achat des poules et l'autre sur la conduite de l'élevage.
Le traité Rustica de la Basse-Cour. Jean-Claude Périquet, éditions Rustica-La vie en vert.
Très bonne aide pour les débutants. Parle de tous les animaux de basse-cour.
Colombiculture pratique Tome 1, Hugues Artèse, éditions Hugues Artèse.
Consacré pour l'essentiel aux techniques de l'élevage du pigeon, avec des études pratiques.Très bon ouvrage, très précis.
Colombiculture pratique Tome 2, Hugues Artèse, éditions Hugues Artèse.
Entièrement consacré à la génétique du pigeon: très intéressant et instructif.
Maladies des pigeons, Samuel Boucher et Bernard Lardeux, éditions France Agricole.
Excellent manuel complet et pratique et très complet capable de satisfaire les exigences de l'éleveur du pigeon de chair, du colombophile, du colombiculteur et aussi de l'étudiant vétérinaire peu familiarisé avec les pathologies de cette espèce. Grand souci de clarté avec les traitements appropriés qui n'oublient pas non plus les méthodes douces.